Za vinaři do Pulkautalu

Cestovatelský závěr Svazu moravských vinařů – MORAVÍNU patřil 26. listopadu loňského roku rakouské oblasti Weinviertel. V jeho západní části se nachází území Pulkautal, které se táhne podél stejnojmenné říčky Pulkava - Pulkau. Když nahlédnete do mapy Rakouska, tak je to západně od lázeňského městečka Laa a. d. Thaya jihovýchodně od našeho Znojma, téměř rovnoběžně s naší státní hranicí. Navštívili jsme tři vinaře. I když jsou půdní a podnební podmínky podobné jako ve znojemské podoblasti, mají rakouští vinaři svoje nápady a svoje zkušenosti s využitím půdních podmínek. U každého, stejně jako u našich vinařů se najdou inspirativní prvky, jak ve vinicích, tak ve sklepě.